З пивом, грибами, без борошна: На Закарпатті є кілька регіональних та унікальних тортів (ФОТО)
Ужгород
Найпопулярніший і найскандальніший торт. Скандал виник кілька років тому, коли на прилавках магазинів з’явилося 2 різновиди цього торта. Мережею навіть ширились чутки про те, що один з них підробка і поради, як все ж вибрати оригінал. Насправді, обидва торти оригінальні та дуже смачні. Справа в тому, що один випускає кондитерська компанія «ASA Sweets» і, до речі, він має назву «Ужгород Nostalgia», а інший «Shtefanyo V&V» Валентин Штефаньо, який і вигадав рецепт торта.
Обидва торти складаються з безе, грильяжу, горіхів та крему в різних пропорціях. За смаком та консистенцією торт трохи нагадує колишній Київський торт.
- Дизайн торта - зображення кафедрального собору Ужгорода, або герб міста.
- Ціна - від 217 до 270 гривень за 420-474 гр.
Свалява
Тортів з такою назвою є також 2: «класичний» та «літній». Обидва створила Мирослава Голонич з чоловіком. Класичний торт це - шоколадний бісквіт з ожиною та чорницею, горіхами, білі сушені гриби і темне пиво та масляний крем з додаванням бренді. «Літній» варіант торта - бісквіт, грецькі горіхи, ялиновий мус і також грибний мус з темним пивом та шоколадом.
- Дизайн - на торті зображений дубове листя та символічна печатка.
- Ціна - торт вагою 900 г – 270 грн, а 1100 г – 350 грн
Хуст та Нарцис
Торти, що представляють Хустщину з’явилися у 2020 році. Їх авторка Наталія Малета «Maletta Dessertia». Торти складається з вершків, масла, 2 видів шоколаду, солоної карамелі, згущеного молока та фундука. До речі, фундук додають не тільки у вигляді горіхів, а й переселяють на муку для торта. Дизайн торта - традиційні орнаменти Хустщини виконані у 3D форматі. Весь торт покритий глазур’ю з білого шоколаду. Та 3D квіти нарциса з білого шоколаду на карамельному фоні.
Ціни:
- Торт Нарцис — 225 грн за 630 грам
- Торт Хуст — 340 грн за 800 грам
- Торт Хуст mini —230 грн за 550 грам
Іршава
Створив торт у 2019 році Віктор Староста. Торт виготовлений без додавання борошна, його основа - грецькі горіхи, а ще карамель, вершкове масло, білий та чорний шоколад.
- Дизайн - герб та сучасна і старовинна назва Іршави.
- Ціна - від 220 грн за 800 гр.
Читайте наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі
-->
До теми
- «Війна – це важка й страшна робота, але тут кожен проявляє свою сутність, бачить, ким він є насправді…» Історії з фронту від 128-ї бригади
- Відомий закарпатець, народний артист України Іван Попович сьогодні відзначає 75-ліття
- «На бойових позиціях головне – не панікувати. Чим холоднокровніше поводишся, тим більше шансів уціліти…»
- «Після контузії мене хотіли госпіталізувати на тиждень, але я відпросився: «У мене поважна причина – одруження!»
- Галина Кенез: «Всі ми хочемо жити у вільній незалежній Україні. А для того, щоби в ній жити, за неї треба боротися»
- Нацгвардійці на Закарпатті відпрацювали пошук і затримку диверсантів
- «На бойовій позиції під постійними обстрілами ми думали про одне – як виконати завдання і вціліти…»
- "Я не була на могилах рідних жодного разу". Історія бойової медикині 128-ї бригади, у якої Росія вбила всю сім'ю
- «Я пішов у ЗСУ, щоб мої діти не бачили, що таке війна…»
- «Страх є страх. Й зрозуміло – йде війна. Але ж якщо всі боятися будуть, то що?»
- «Якби я не хотів жити в цій країні, не пішов би воювати за неї…». Історії з фронту від захисників зі 128-ї бригади
- «Впродовж однієї години ми знищили зі «Стугни» ворожий танк і БМП-3»: історії з фронту від 128-ї бригади
- «Найближче з ворогом я стикався на витягнуту руку…» Історія Валерія, бійця 128-ї бригади
- "Ми обов’язково переможемо – у нас є дух свободи". Історія су-шефа, який став штурмовиком, а зараз служить у ТЦК на Закарпатті
- «Звичайно, тут важко – і психологічно, і фізично. Але я розумію, що треба виконувати свою роботу…» Історія бійця 128-ї бригади Андрія "Челентано"
- Молодший сержант Юлій «Історик» захищав Україну у 2014-2015 роках, без вагань став на захист і в лютому 2022-го
- 21-річний воїн 128-ї бригади Роман з Ужгорода: "Коли після війни повернуся в цивільне суспільство, хочу про все забути. Хоча не забуду…"
- Олександр «Юрист»: «У мене хороших друзів більше нема… Фото є, а друзів нема». Історія військового з ТЦК
- «Я воюю за своїх рідних…». Історія Йордани - військової 128-ї бригади
- Бачив цілі села, де людей майже не лишилося: історія військового Гоги, що був на передовій, а зараз служить в ТЦК
До цієї новини немає коментарів