«Гуцульська бриндзя» – перший український продукт із географічним зазначенням
«Гуцульська бриндзя» - саме цей продукт місцеві вважають своєю візитівкою. Сир, який виробляють вівчарі Гуцульщини за спеціальною технологією, минулого року зареєстрований першим Українським продуктом із географічним зазначенням, а днями постало питання про внесення його до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини.
Бриндзя – продукт, який є гордістю Карпат, адже він не тільки смачний та корисний, а й потребує чималих зусиль для його виготовлення. З процесом виготовлення овечого сиру можна познайомитись в унікальному музеї, що нещодавно відкрився в місті Рахів.
Читайте наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі
До теми
- У 86 і 87 – заради безпеки: подружжя з Донеччини оформило на Закарпатті свої перші закордонні паспорти
- Історія одного пам’ятника: Йосип Бокшай і Адальберт Ерделі
- Захищав Україну на Сумському, Харківському та Запорізькому напрямках: історія нацгвардійця Владислава Бурханова
- Закарпатська обласна станція переливання крові повідомляє про ГОСТРУ потребу в донорах крові усіх груп
- Середньовічна крамниця-кав’ярня «Zelo»: кава на травах і пряне молоко в серці Ужгорода
- Від стародруків до імператорських указів: раритети із фондів обласного краєзнавчого музею
- До річниці створення організації Закарпатський осередок ГО "Захист Держави" відзначив "Людей дії"
- Тут знають всіх учнів по іменах: як живе ужгородська школа №13
- У Закарпатській області всі станції переливання крові працюють в особливому режимі
- «Ми не просто лікуємо сьогоднішні стани – ми будуємо кардіологію майбутнього», – очільниця Закарпатського кардіоцентру Ірина Котлярова
- Перед полоном замовив дружині квіти на день народження. Маріупольці В’ячеслав та Валерія Кучковські про те, як зберегти любов під час війни
- "Ми розпалили вогонь, аби хоч якось зігрітися": історія Юрія, який понад 20 років мандрує горами Закарпаття
- Новий вид шахрайства: не вірте. якщо вам пропонують 10 літрів пального за підписку на телеграм-канал
- Дитячі голоси вітають ужгородців у міському транспорті
- У Закарпатській області до місцевих бюджетів сплачено понад 30 млн гривень туристичного збору
- Традиція бетлегемів на Рахівщині
- Закарпатців закликають стати донорами крові напередодні різдвяно-новорічних свят
- Інструктор «Устім» - про навчання майбутніх операторів ССО
- "Я не міг загинути, коли мене чекала така дівчина": історія чопського прикордонника Євгенія
- Ужгородець Назар Тафій волонтерить на потреби війська та пише наукову роботу про збірку Андрія Любки
До цієї новини немає коментарів