Банош із шкварками та бринзою: закарпатка показала, як приготувати легендарну страву (ВІДЕО)
Закарпатська господиня показала, як готує свою фірмову страву - банош.
Страва виходить дуже смачна і ситна - зазначає Ольга Салкай. Для приготування баноша закарпатська господиня радить взяти:
- Кукурудзяну крупу 250 гр
- Вершкове масло 30 гр
- Сіль 1 ч ложка
- Бринзу овечу
- Копчене сало
- Воду 400 мл
- Молоко 400 мл
- Сметану 200 мл
Щоб приготувати білі гриби в сметані необхідно:
- Білі сухі гриби 1 літр
- Цибуля 1 шт
- Борошно 1 ст ложка
- Вода 100 мл
- Сметана 300 мл
- Солодка паприка 1 ч ложка
- Сіль, перець за смаком (за бажанням, можна додати молока)
- Соняшникова олія 3-4 ст ложки
Читайте та дивіться наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі
До теми
- Відома співачка області Мар’янa Матейко готує святкове диво для дітей і військових
- 4 січня в Ужгородському скансені відбудеться традиційний щорічний фестиваль «Коляди в старому селі»
- Закарпатський народний хор колядував у Будапешті
- В Ужгороді вдруге провели Фестиваль закарпатського вертепу
- Камінь, що пам’ятає імперії: унікальний храм Святої Єлизавети на Закарпатті
- «Місто»: виставка робіт закарпатських художників у Генеральному консульстві Словацької Республіки
- Автентичні словацькі колядки, віншування та колоритні вертепи – в Ужгороді відбувся огляд-конкурс «Словацький бетлегем-2025»
- Студії “Косиця” 10 років: в Ужгородському скансені відкрили виставку закарпатських сорочок
- «Принцип гештальту» – в Ужгороді відкрито персональну виставку робіт Тараса Табаки
- На Закарпатті правоохоронці викрили угруповання, яке переправляло осіб через кордон
- Закарпатський народний хор взяв участь у ювілейних урочистостях Українського народного хору «Карпати» в Словаччині
- Як проходив фінал конкурсу Міс і Місіс Закарпаття 2025. РЕПОРТАЖ. ФОТО
- Закарпатська співачка Мар'яна Матейко вісім років навчає перспективну молодь вокалу
- Гончарі й керамісти закарпаття обговорили їхні «цехові» справи
- Вистава "Маріупольська драма" у постановці Донецького академічного обласного драматичного театру - серед номінантів на здобуття Національної премії Шевченка
- Конкурс цифрових зображень «Україна 2225»: створіть майбутнє за допомогою ШІ та виграйте книжкові сертифікати!
- Краєзнавчий музей та Закарпатський народний хор презентували спільний проєкт «Збережені мелодії: від тиші до звучання»
- В Ужгороді відбудеться лекція та майстерка на тему «Жінка в традиційній культурі українців Закарпаття»
- Повернення забутої традиції: в Ужгороді триває перша в Україні виставка храмового дереворізьблення Карпат
- Культурно-мистецький проєкт «Жива спадщина» відбудеться на Закарпатті 18 жовтня
До цієї новини немає коментарів