Банош із шкварками та бринзою: закарпатка показала, як приготувати легендарну страву (ВІДЕО)
Закарпатська господиня показала, як готує свою фірмову страву - банош.
Страва виходить дуже смачна і ситна - зазначає Ольга Салкай. Для приготування баноша закарпатська господиня радить взяти:
- Кукурудзяну крупу 250 гр
- Вершкове масло 30 гр
- Сіль 1 ч ложка
- Бринзу овечу
- Копчене сало
- Воду 400 мл
- Молоко 400 мл
- Сметану 200 мл
Щоб приготувати білі гриби в сметані необхідно:
- Білі сухі гриби 1 літр
- Цибуля 1 шт
- Борошно 1 ст ложка
- Вода 100 мл
- Сметана 300 мл
- Солодка паприка 1 ч ложка
- Сіль, перець за смаком (за бажанням, можна додати молока)
- Соняшникова олія 3-4 ст ложки
Читайте та дивіться наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі
До теми
- Літературний конкурс малої прози імені Івана Чендея оголосив довгий список 2025 року
- В Ужгороді відбудеться обласний фестиваль-конкурс «Веселковий передзвін»
- Закарпатський драмтеатр реалізує інклюзивний проєкт за підтримки Українського культурного фонду
- 5 музеїв Ужгорода, про які ви могли не знати (ФОТО)
- В Ужгороді стартував Всеукраїнський дитячий театральний фестиваль-премія «Золота китиця».
- Ужгородський скансен оприлюднив програму до Дня музеїв
- У краєзнавчому музеї ім.Т.Легоцького триває персональна виставка живопису Василя Вовчка «Весняні мелодії»
- «В моїм серці Лемковина» – виставку з такою назвою відкрили в Закарпатському музеї народної архітектури та побуту
- Закарпатська обласна філармонія запрошує на концерт «Музика єднає покоління»
- У травні Ужгород перетвориться на музичну столицю України
- В Ужгороді відбудеться благодійний музичний фестиваль „Con-Temp Trio & Друзі”
- Обласна філармонія запрошує на унікальний музичний вечір, присвячений культурі Англії
- Графіка, живопис, скульптура: стартував конкурс «Легенди Карпат» для трьох вікових категорій юних митців Закарпаття
- Закарпатська обласна бібліотека для дітей та юнацтва приймає твори дитячих письменників на здобуття Всеукраїнської літературної премії імені Юлії Драгун
- «Магія весни»: в скансені в Ужгороді представили свої роботи художниці-аматорки
- Закарпатські митці представили традиційну «Великодню виставку»
- Ужгородський скансен запрошує шанувальників мистецтва на виставку живопису та декоративної кераміки «Магія весни»
- «Ритми Великодня» - у музеї ім.Т.Легоцького в Ужгороді відкрили виставку
- В Ужгороді триває ІІІ Всеукраїнський двотуровий конкурс хорового мистецтва ім.М.Кречка
- Оголошення про проведення відкритого фестивалю-конкурсу дитячого та юнацького театрального мистецтва «Юні зірки Мельпомени»
До цієї новини немає коментарів