Айвовий сир виробляє бренд “Нижня фійовка” в Ужгороді
Айвовий сир, або швидше мармелад почали виготовляти у новому бренді “Нижня фійовка”. Майстриня, яка його варить, розповіла Varosh, що готує його вже дуже давно, за рецептом зі старої кулінарної книги своєї бабусі. А мале виробництво розпочали завдяки участі в проекті Катран, представили айвовий сир у грудневій колекції бренду.

