Новини Закарпаття uzhgorod.net.ua

Від початку року на Закарпатті сталося майже 500 ДТП: є загиблі та травмовані

Про це інформує поліція Закарпаття.

11.05.2026, 15:14

Кухонні лайфхаки, які особливо корисні влітку

В літню спеку продукти псуються швидше, стояти біля духовки неможливо, не дає спокою тривога: «А раптом восени знову графіки відключень? Треба якось оптимізувати запаси». Ми зібрали найжиттєвіші кухонні хитрощі, які рятують час і нерви. Що робити із зеленню: морозити чи ставити у воду? Класична порада каже: купили зелень — одразу помийте, наріжте і в морозилку. Це зручно, але розморожена зелень втрачає хрусткість і годиться хіба що в суп. А якщо світло раптом зникне на пів доби, ваші заморожені запаси кропу перетворяться на зелену кашу. Тому розподіляємо запаси. Частину зелені, яку плануєте з’їсти за тиждень, поставте в склянку з невеликою кількістю води (як букет), накрийте зверху звичайним пакетом і поставте на дверцята холодильника. Ви здивуєтесь, але так вона стоїть свіжою довше. А от для супів і соусів зробіть «зелені кубики». Наріжте базилік чи петрушку, розкладіть у формочки для льоду і залийте олією. Олія краще переносить перепади температур у морозилці, ніж вода, і взимку такий кубик стане ідеальною заправкою до пасти. Ну або насушіть зелень — цей спосіб взагалі не залежить від відключень світла. Як швидко охолодити напої Гості вже на порозі, а вино чи кола теплі? Оберніть пляшку вологим паперовим рушником і киньте в морозилку на 15 хвилин. Працює безвідмовно. Головне — не забути про неї. Але найкраща літня вигадка — це заморожені ягоди замість льоду. Виноград, вишня без кісточок, полуниця чи шматочки нектаринів. Кидаєте їх у келих з водою чи коктейлем: напій охолоджується, не стає водянистим від талого льоду, а в кінці ви ще й маєте смачну п’яну (або не дуже) ягідку. До речі, якщо вимкнуть світло і морозилка почне танути, такі ягоди можна з’їсти як десерт. Як освіжити овочі Влітку овочі в’януть на очах. Редиска стала м’якою, а огірки зморщилися? Не поспішайте викидати. Закиньте їх у миску з дуже холодною (бажано крижаною) водою на півгодини. Вони нап’ються води і знову стануть хрусткими, ніби щойно з грядки. Те саме працює з лимонами, які підсохли в холодильнику. Купання в холодній воді поверне їм соковитість.

11.05.2026, 15:01

В Ужгороді нагородили учасників міського учнівського конкурсу «Ужгород очима школярів»

Конурс об’єднав учнів закладів загальної середньої освіти навколо пізнання та популяризації туристичних локацій міста, інформує міська рада.

11.05.2026, 14:51

Як отримати офіцерське звання під час мобілізації: роз'яснення Міноборони

Мобілізовані фахівці з вищою освітою та управлінським досвідом можуть отримати офіцерське звання за спрощеною процедурою.

11.05.2026, 14:20

І етап Всеукраїнської дитячо-юнацької військово-патріотичної гри «Сокіл» («Джура») відбувся в Ужгороді

Про це інформує управління освіти міськради.

11.05.2026, 13:43

У Мукачеві патрульні виявили нетверезого водія Skoda: у крові — понад 2 проміле алкоголю

Нетверезого водія притягнули до відповідальності, інформує патрульна поліція Закарпаття.

11.05.2026, 13:17

Рятувальники нагадують закарпатцям про безпеку на воді

Попри те, що до офіційного купального сезону ще кілька тижнів, про безпеку на воді варто пам’ятати вже зараз

11.05.2026, 12:47

Поліцейські Тячева за лічені хвилини розшукали та затримали нетверезого викрадача авто

Співробітники Тячівського районного відділу поліції оперативно розшукали та затримали 42-річного місцевого жителя, який незаконно заволодів автомобілем пенсіонера. Зловмисника, який перебував у стані сп’яніння та намагався втекти з міста на чужому авто, помістили до ізолятора тимчасового тримання.

11.05.2026, 12:13

Спрацювали швидко та злагоджено: у лісах Карпатського регіону не допущено масштабного поширення вогню

Станом на сьогодні лісових пожеж у лісах Українських Карпат немає. Усі загоряння, які виникали впродовж останніх днів, ліквідовані. Завдяки оперативним та професійним діям лісівників Карпатської філії ДП "Ліси України" спільно з рятувальниками ДСНС вдалося не допустити поширення вогню на значно більші площі та уникнути масштабних втрат лісових масивів.

11.05.2026, 12:07

Виставка «Сонячний шлях» у скансені: чотири роки творчості, натхнення і патріотизму

Закарпатський музей народної архітектури та побуту / Ужгородський Скансен запрошує оглянути художню виставку «Сонячний шлях», що підсумовує проведення низки однойменних пленерів за участі юних і досвідчених митців. Про це повідомили у департаменті культури ОВА.

11.05.2026, 11:44

Стародруки з ознаками історичної цінності вилучили у пасажирки потяга «Чоп–Прага»

Про це повідомила пресслужба Закарпатської митниці.

11.05.2026, 11:16

Переправлення через Тису та маніпуляції зі «Шляхом»: на Закарпатті ліквідовано ще чотири незаконні схеми втечі за кордон

За процесуального керівництва Закарпатської обласної та Тячівської окружної прокуратур правоохоронцями викрито чотири схеми незаконного «бізнесу» з переправлення чоловіків до ЄС. Їх не просто вели до кордону, а організатори продумували все до деталей: від трансферу до прикордоння і схем обходу блокпостів — до інструкцій, як перейти Тису серед ночі.

11.05.2026, 10:49

На Закарпатті школярі вчилися спостерігати за птахами та досліджувати кліматичні зміни

8 травня 2026 року ГО «Екосфера» долучилася до Марафону кліматичної адаптації (4-17 травня 2026), який проводиться за ініціативи Української кліматичної мережі та за підтримки ГО «Центр екологічних ініціатив “Екодія”».

11.05.2026, 10:12

В Ужгороді поліція затримала двох зловмисників, які напали на чоловіка поблизу студентських гуртожитків

Співробітники Ужгородського районного управління поліції оперативно затримали двох місцевих жителів, причетних до пограбування 36-річного ужгородця. Напад стався ввечері 9 травня на вулиці Університетській поблизу студентських гуртожитків.

11.05.2026, 09:40

У Закарпаттяобленерго пояснили, чому краянам потрібно інформувати про встановлення сонячної електростанції

Сотню щомісяця (в середньому) нових сонячних станцій для побутових потреб встановлюють на Закарпатті. За 2025 рік їх кількість зросла на 30%. Зараз у краї понад 7,5 тис побутових споживачів та понад 100 підприємств, які встановили генерацію.

11.05.2026, 09:07

"Я хочу, щоб дитина бачила, що таке сім'я": історія прийомної мами Ольги Мурашко

Ольга Мурашко — прийомна мама з Глухова, що на Сумщині, за 8 кілометрів від кордону з Росією. Вони з чоловіком у 2009 році створили прийомну сім’ю. Нині родина з чотирма дітьми проживає на Закарпатті у прихистку для ВПО. Жінка розповідає: приймає дітей різними, і хоче показати, якими мають бути стосунки у справжній сім'ї.

10.05.2026, 18:31

Командна робота заради пам’яті: в Ужгородському замку створили новий виставковий простір

Народження нової експозиції: спільна праця заради історичної правди

10.05.2026, 17:33

Ужгородські рятувальники провели профілактичний рейд в обласному центрі для упередження пожеж у природних екосистемах

Про це інформує ДСНС Закарпаття.

10.05.2026, 16:29

ГО «Екосфера» провела виїзну екскурсію для школярів на водно-болотне угіддя «Форнош»