Рецепт вихідного дня: фріттата на сковорідці за 10 хвилин

Фріттата — це пишний італійський омлет. Готується з різною начинкою — овочевою, м'ясною, сирною — все, що подобається вам. Приготування займе всього 10 хвилин, а в результаті вийде смачний сніданок на всю сім'ю, недорогий і ситний, інформує Ukr.Media.

Як тільки ви спробуєте приготувати цю страву один раз — вона стане однією з найулюбленіших у вашій сім'ї. Давайте готувати!

Інгредієнти (на 4 порції):

• Яйця курячі — 4 шт.
• Помідор — 1 шт.
• Сир — 100 г.
• Шинка — 340 г.
• Сіль, чорний мелений перець — за смаком
• Рослинна олія — 20 мл
• Вершкове масло — 40 г.
• Свіжа зелень — 1/2 пучка

Починаємо приготування:

1. Підготувати усі продукти.
2. Яйця злегка перебити вінчиком, але не до однорідної консистенції.
3. Заправити сіллю, перцем.
4. Нарізати шинку, помідор, зелень.
5. Сир натерти на тертці.
6. На розпечену сковороду додати масло.
7. Потім яєчну суміш і зверху начинку.
8. Поставити в духовку запектися на пару хвилин.

 

06 листопада 2020р.