Виноградні традиції: відомий закарпатський виноградар пділився секретами воноробства

Виноградівщина здавна славиться унікальними виноградниками та виноробством. Ці традиції тут передаються з покоління в покоління. Досвідчені виноградарі вже знають всі тонкощі цієї справи та з кожним роком вдосконалюють свої вміння. Виноробство давня галузь господарства, якою на Закарпатті займалися споконвіків.

Пан Федір вирощує виноград вже кілька років і вже встиг вивчити всі тонкощі справи. Деякі сорти винограду, особливо добре приживаються в наших умовах – розповідає чоловік. Кожен сорт винограду має свої особливості та призначення. Відрізняються як плоди, так і спосіб догляду за насадженнями. Урожай винограду цього року видався значно кращим, ніж минулого – розповідає чоловік. Окремі сорти особливо порадували господаря, не тільки родючістю, а й якістю. Справу виноградарства і виноробства необхідно підтримувати на Закарпатті. Адже це наші традиції. А закарпатське вино славиться далеко поза межами області чи навіть країни.