На всеукраїнському конкурсі сирів закарпатці представили "Бринзю в шоколаді" (ФОТО)
22-23 травня у Києві у виставковому центрі "Парковий" відбувся ProCheese Awards 2021 — національний конкурс, у якому міг взяти участь будь-який виробник сиру незалежно від розміру та обсягу виробництва. Переможець конкурсу отримає можливість вперше представляти Україну та свій продукт на міжнародній арені.
Переможець конкурсу отримає можливість вперше представляти Україну та свій продукт на міжнародній арені.
Порадували і закарпатці. Так, на конкурсі були представлені унікальні цукерки “Бриндзя в шоколаді” від Рахівської Майстерні Шоколаду "Гуцульська Ліщина" (шоколатьє Сніжана Тулик).
Журі були вражені оригінальним рецептом та брендовою етикеткою власного дизайну на харчовому вафельному друці.
Володарем гран-прі ProCheese Awards 2021 став сир від «Доообра Ферма» (Київщина). За умовами проведення конкурсу сироварня вперше представить Україну на World Cheese Awards в Іспанії.
Судді з майже 90 представлених сирів обрали 12 фіналістів, з яких визначили трійку кращих сирів від українських сироварень. Переможцями стали «Сироман», «Сирні Мандри» та «Мукка».
Mukachevo.net
Читайте та дивіться наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі
До теми
- Герої без зброї: фельдшер Михайло Сливка про робочі лайфхаки, легкі та важкі пошукові роботи за 13 років “гірського досвіду”
- Святвечір на Закарпатті: традиційна кухня та обрядовість святкування
- Втрачений Ужгород: як у місті католики Різдво відзначали
- "Найважчим є те, що ти залишив вдома дружину, батьків і дітей, і не знаєш, на скільки це часу" — Віктор Трошкі
- Різдвяний традиційний закарпатський хліб карачун: давні обряди споживання
- «Бограч-index» – грудень 2025: за місяць ціни на продукти змінилися на +7,9%
- «Бджолині крильця» родини Ленделів: від селекції карпатської бджоли до порятунку пасічників з усієї України
- Закарпатців закликають стати донорами крові напередодні різдвяно-новорічних свят
- Інструктор «Устім» - про навчання майбутніх операторів ССО
- «Ой, хто, хто Миколая любить»… той обов’язково дочекається його - навіть якщо він трохи затримається дорогою з Закарпаття у прифронтове прикордоння
- Поліцейські Закарпаття організували для ветеранів екскурсію на кавову мануфактуру
- Унікальна страва Полянської Гути: як готують рисильовані голубці
- Усіх небайдужих закликають допомогти 7-річному закарпацю, який бореться із генетичною хворобою, що поступово руйнує всі його м'язи
- Закарпатець з позивним «Беркут» врятував шістьох поранених побратимів: історія воїна Нацгвардії
- «Іграшка для воїна»: майстер-клас в Ужгородському замку
- Довга дорога до школи. Як школярі в гірському закарпатському селі ходять щодня по 8 км на навчання
- Шлях до відновлення: на Закарпатті поліцейські організували для поранених колег арттерапію
- Закарпаття посіло 7-ме місце в Україні за обсягом прийнятого в експлуатацію житла
- На Закарпатті для ромських дітей проводять спеціальні заняття для підготовки до школи
- "Я не міг загинути, коли мене чекала така дівчина": історія чопського прикордонника Євгенія
До цієї новини немає коментарів