У горах на Закарпатті відродили розведення форелі і почали на цьому заробляти

У горах на Закарпатті відродили розведення форелі і почали на цьому заробляти
Розведення делікатесної цінної риби – давній закарпатський промисел. Є історично зафіксовані факти вирощування форелі (по-закарпатськи – пстругів), іншої риби і навіть раків для австрійського та австро-угорського імператорських дворів.

 

У далекому 17 столітті у горах на Свалявщині навіть виникло ціле село з рибалок, які професійно займалися вирощуванням риби для цісарського столу. За останні 20-25 років насамперед завдяки розвитку на Закарпатті туризму призабутий після розпаду Радянського Союзу промисел відроджується.

І зараз форелеві господарства є у всіх без винятку 13 районах області. Одне з них – «Форелева садиба» у Колочаві на Міжгірщині, про яке ми розповідаємо у цьому відеоблозі.

Б’ютифул Карпати

Читайте наші найцікавіші новини також у Інстаграмі та Телеграмі

 

09 травня 2020р.

До теми

Коментарі:

    До цієї новини немає коментарів